こうげの野草ワークショップ2018第一弾「ハーブ王子と野草生活(夏編)」-参加者募集-

こうげの里山の魅力を伝える野草。この足元にある身近な野草を、もっと気軽に楽しく、そして美味しく取り入れていただくため、今年度も引き続き、野草のワークショップをシリーズで開催します。

第一弾は、昨年度からこうげの野草ワークショップの講師としてお越しいただいている「ハーブ王子」こと山下智道さんをお招きします。
ハーブ王子とこうげの里山を楽しみながら、身近な野草に触れていきます。
そして、「こうげ野草ブック」(改訂版)でもご紹介させていただいております、(有)二反田醤油本店(上毛町大字中村258-3)開発中のヨモギ醤油を使って調理体験を行います。
ランチは、大好評のゆいきららシスターズの野草ランチバイキング!

申込み受付は、6月4日からです。みなさんのご参加をお待ちしております。

開催日時   平成30年7月11日(水)10:00~13:30  ※受付9:30~

会  場   西友枝体験交流センター ゆいきらら(上毛町大字西友枝1520番地)

対 象 者   野草・里山に関心がある方  ※20名(先着順)

内  容   ①ハーブ王子と歩く野草散策
       ②ハーブ王子と作る野草料理
       ③ゆいきららの野草ランチバイキング
       ※散策は少雨決行。大雨の場合は座学に変更します。

参 加 料   3,500円(保険料、体験、ランチ代込み)、未就学児無料

協  力   西友枝体験交流センター運営委員会

申 込 先   上毛町企画情報課 TEL0979-72-3111/FAX0979-72-4664
        〒871-0992福岡県築上郡上毛町大字垂水1321番地1

申込方法   申込用紙に必要事項をご記入の上、企画情報課窓口にご提出いただくか、
       メールまたはファックスでお申込みください。
        ※申込書はこちらからダウンロードしてください。
         こうげの野草ワークショップ申込書
        ※申込みの受付期間は、6月4日(月)から6月29日(金)までです(先着順)。
        ※参加決定後、ご案内の通知を発送させていただきます。

山下智道さん(ハーブ王子/野草研究家)
幼い頃からの生け花、そして父が登山家ということもあり、草花や野草を身近に感じる環境に育つ。
野草には、昔から生活の一部(お茶、薬、染物、野草風呂など)として取り入れられるほど、日本人の身体に合う素晴らしい効能があるにもかかわらず、現在では、その知恵や伝統が忘れさられていくことに危機感を抱き、祖母が教えてくれたドクダミ茶、スギナ風呂、ヨモギ団子といった野草の効能をいかした伝統を守りたい、この伝統を今の日本に復活させたいという強い思いから、「ハーブ王子」として、全国各地で講演会やセミナーを開催するなど、意欲的に活動している。
ハーブ王子
野草ワークショップ
こうげの野草ワークショップの様子

こうげ野草ブック(改訂版)
野草醤油(こうげ野草ブック)
野草ブック改訂版。ヨモギ醤油のご紹介

ゆいきらら野草ランチバイキング
ゆいきららの野草ランチバイキング。どうぞお楽しみに。

text=石川奈緒美(上毛町企画情報課)