こうげの野草ワークショップ「美味しい野草の料理教室」-参加者募集-

うきは市にある摘み草料理と野草ベーグルを楽しめるお店「Plantago(プランタゴ)」のゴトウタカコさんと深谷清広さんをお招きして、野草のワークショップを開催します。
こうげの足元の宝である「野草」や「野菜」を地元食材と組み合わせて、美味しく楽しく活用する方法を教えていただきます。
野草のことをもっと知りたい、勉強したい、野草を使った料理を食べてみたいなど、どなたでも大歓迎です。
ぜひご参加ください。

開催日時   令和2年3月18日(水)11:00~13:30  ※受付10:30~

会  場   上毛町げんきの杜 調理室(上毛町大字八ツ並143-1/TEL 0979-72-1455)

対 象 者   野草・里山に関心がある方

定  員   20名(先着順)

内  容   野草料理教室(野草ベーグル付き)、春の野草の紹介と効能のお話

参 加 費   1,000円(小学生500円、未就学児無料)

申込方法   申込用紙に必要事項をご記入のうえ、企画情報課窓口にご提出いただくか、
       メールまたはファックスでお申し込みください。
       申込みの受付期間は、2月5日(水)から3月11日(水)までです。
       ※申込書はこちらからダウンロードできます。
       「美味しい野草の料理教室」参加申込書
       ※参加決定後、ご案内の通知を送付させていただきます。

申 込 先   上毛町企画情報課
       〒871-0992福岡県築上郡上毛町大字垂水1321-1
       TEL 0979-72-3112/FAX 0979-72-4664/E-mail kijyo@town.koge.lg.jp

ゴトウタカコさん(野草料理家)、深谷清広さん
ゴトウタカコさん・深谷清広さん

お店の名前「Plantago(プランタゴ)」は、野草の「オオバコ」のことです。
オオバコ

「Plantago」の野草ベーグル
野草ベーグル野草ベーグル